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  • 2018-11-30 12:41

    来源:中国商务新闻网摘要:近年来,随着国民生活水平的不断提升,老百姓对生活品质的要求也越来越高,相比于脏乱差的农贸市场,更多的人选择在正规的量贩超市购置日常所需,一来超市物资丰富、快捷便利,二来服务、卫生也有保证,消费更放心。 然而,随着超市的日渐普及,尤其是战线从

    近年来,随着国民生活水平的不断提升,老百姓对生活品质的要求也越来越高,相比于脏乱差的农贸市场,更多的人选择在正规的量贩超市购置日常所需,一来超市物资丰富、快捷便利,二来服务、卫生也有保证,消费更放心。

    然而,随着超市的日渐普及,尤其是战线从城市到农村的转移,超市已经不再是“干净、卫生、放心”的代名词,食品经营乱象和食品堪忧的卫生状况开始不断凸显。

    近日,本网接到滑县牛屯镇村民村民的举报,称镇上的“白师傅生活广场”里公然售卖不符合卫生和经营标准的三无食品,给消费者的生命健康造成了很大的安全隐患。

    接到举报后,本网来到白师傅生活广场走访调查。

    在熟食区本网看到,该区容器柜台没有玻璃护罩,也无任何的卫生防护设备,各类熟食裸露其外,过往的顾客随意触摸挑选,盛放食物的容器看上去也很脏,卫生状况很差。

    熟食区食物无任何安全防护

    《河南散装食品卫生管理规范》第二十四条规定,对于即食散装食品实行专人销售和小包装销售,不能实行小包装的要加装固定透明防护罩,避免消费者直接触及和直接面对。除此之外还规定,散装食品销售人员必须持有效健康证明,操作时须戴口罩、手套和帽子。

    而在酱菜区,状况同样堪忧。二十余中酱菜均裸露在外,没有透明玻璃罩防护,柜台前的经营人员既没有带口罩、手套,也没有按规定穿戴标准的工作衣、帽。

    操作间人员无任何安全佩戴

    另外,《超市相关法规》规定,商场、超市自行分装的食品应按照《产品质量法》的有关规定标注商品的名称、生产者厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期、食用方法、贮藏条件等内容,其表面或者销售包装上应有商品名称、生产者名称、生产日期和安全使用期或者失效日期。

    然而,在散装食品区本网并没见到生产许可证和任何合规信息标注,购买到的散装食品标签上也只见到包装日期,但产品生产日期、保质期、生产厂家等信息均无。更有群众反映称,不止一次在该超市买到过期食品,“以次充好、以假乱真”的现象也时常存在,而戏剧的是,牛屯镇食药所就在“问题白师傅”的斜对面。

    散装食品标签不规范

    了解完情况后,本网通过滑县食药局与群屯镇食药所所长李广杰取得了联系。说明去意后,对方表现的极不耐烦,而后以“局里(滑县药监局)不允许我们接受采访,你到局里问”为由拒绝了本网的采访要求。

    随后本网电话联系滑县食药局刘姓主任,他称“省内这样的情况很普遍,没必要小题大做,而且所里人员也不充足,如果有问题反映,我们会及时派人前去查处,并给予回复。”

    但截止发稿本网并未收到任何相关回复,而据群众反映,这种超市乱象在滑县甚为普遍,而且是无人监管的漏洞区。

    《中华人民共和国食品卫生法》第四十四条规定,生产经营或使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品容器、包装材料的,处5000元以下的罚款;第四十六条规定,定型包装食品的包装标识或生产说明书上不标明或虚假标注生产日期、保质期限等规定事项的,责令整改,可以处以500元以上一万元一下罚款。

    “民以食为天,食以安为先”。随着越来越多的食品新闻事件演变成“食品安全事故”,公众对食品安全监管体系和食品行业的信任度越来越低,同时也带出道德缺失、监管不到位、标准被绑架等一连串的质疑声,这与食药局的监管责任缺失不无关系,面对食品卫生安全,牛屯镇食药卫生所及滑县食药局的表现也令人失望,什么时候能够真正做到“民心至上”,什么才算是人民心中“有责任、有担当”的好公仆。

    最后,本网提醒广大消费者,一旦遇到问题食品,可拨打电话12331进行举报与维权。

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